2024.04.17., szerda - Rudolf
Szombathely: 8o - 8o
Az ország 19 megyéjében

A tehéntej után jöhet a növényi

Tirex | 2023. november 01. - 09:30
A tehéntej után jöhet a növényi

Az Európai Parlament nem csak üdvözölte, de meg is szavazta a növényi fehérjék uniós terjeszkedését. Döntésüket azzal érvelték, hogy a fenntarthatóság és az élelmiszerbiztonsági érdekek ezt kívánják.

Megszavazta az Európai Parlament (EP) azt a stratégiát, amelynek célja, hogy nagyobb hangsúlyt fektessenek a növényi fehérje termelésére és fogyasztására az Európai Unióban. Ez arra a jelentésre épül, amelyet szeptemberben fogadott el az EP.
Ez a bizonyos jelentés tulajdonképp az Európai Bizottság (EB) tavalyi élelmezésbiztonsági közleményére válaszul készült, és bár nem kötelező érvényű, mégis képes befolyásolni a Bizottságot.
Az európai fehérjestratégia alapján

• élelmiszer-biztonsági és
• fenntarthatósági

okokból is fontos, hogy az állati fehérje szerepe egyre kisebb legyen az európai élelmezési rendszeren belül.

Az EP-képviselők 305 igen szavazattal, 109 ellenében, 69 tartózkodás mellett szavaztak a stratégia mellett.
A stratégia mellett kardoskodók külön növényi fehérjékre vonatkozó alapokat hoznának létre, valamint a termesztett fehérjefajták diverzifikálását célzó programokat szorgalmaznak. Ezek mellett pedig több növényi fehérjével kapcsolatos kutatás-fejlesztés támogatását javasolják.
Egyre több döntéshozó voksol a növényi fehérje mellett

A fejlemények hátterében részben az ukrajnai konfliktus húzódik, valamint annak az élelmiszer-ellátási láncokra gyakorolt hatása.

Ez rávilágított arra a problémára, hogy az élelmiszer-biztonság terén még jócskán van mit javítani az Európai Unióban.
Emellett egyre inkább tudatosul az uniós döntéshozókban az is, hogy az importált szója – amelyet elsősorban állati takarmányozásra használnak – milyen összefüggésbe hozható az amazonasi esőerdő irtásával.

A növényi fehérje termelésének és fogyasztásának növelése fontos és szükséges lépés a fenntartható jövő felé. Csökkentenünk kell az importtól való függésünket, és innovatív fehérjeforrások bevetésére van szükség mind élelmezésbiztonsági, mind környezetvédelmi szempontból. Felkérjük a Bizottságot, hogy ragadja meg ezt a lehetőséget, és a jövő év elején, a végleges jelentés közzététele után nyújtson be egy ambiciózusabb tervet a növényi alapú és alternatív fehérjék jövőjének támogatása érdekében

– nyilatkozta Lucia Hortelano, a ProVeg élelmiszer-tudatossággal foglalkozó cég uniós szakpolitikai vezetője.

Néhány uniós ország egyébként már saját maga is megkezdte az élelmezési rendszerének megreformálását, eltolását növényi irányba. Hollandiában is született már egy cselekvési terv. Ez azzal a céllal jött létre, hogy hat év alatt gazdasági szempontból vonzóbbá tegyék a helyi gazdák számára a hüvelyes növények termesztését, a fogyasztás pedig megkétszereződjön. De Dánia is közzétett a közelmúltban egy kormányzati tervet a növényi alapú élelmezési rendszer kialakítására, - adta hírül a prove.hu.